Bien que l'isopropanol et l'éthanol-isopropanol soient composés de carbone, d'hydrogène et d'oxygène, leurs structures moléculaires diffèrent. L'isopropanol a la formule moléculaire CH3CH2CH2OH, ce qui en fait un composé organique saturé à trois-carbones, tandis que l'éthanol isopropanol a la formule moléculaire (CH3)2CHOH, ce qui en fait un composé organique contenant un atome de carbone chiral.
Les points d'ébullition diffèrent : l'isopropanol bout à 97,2 degrés, tandis que l'éthanol isopropanol bout à 82,4 degrés. À température ambiante, l'isopropanol est un liquide incolore et transparent, tandis que l'éthanol est un liquide jaune pâle.
La solubilité diffère : en raison de leurs structures moléculaires différentes, l'isopropanol et l'éthanol sont différemment solubles. L'isopropanol a une solubilité de 10,6 % (en volume) dans l'eau, tandis que l'éthanol isopropanol a une solubilité plus élevée, atteignant 50 % (en volume).
Acidité/équilibre : l'isopropanol et l'éthanol sont des alcools possédant une acidité modérée et capables de subir des réactions catalysées par des bases.
